上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2015.01.07 七草粥の日!
今日は七草粥を食べる日です!!
人日の節句・・・つまり1月7日の朝に食べるのが風習ですが!!

何故、七草をお粥にして食べるのか???
もともと邪気を払い万病を除く占いとして食べたと言われてますが!
呪術的な意味ばかりでなく、おせち料理で疲れた胃を休め・・
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能の為だとも言われてます!

七草粥では・・・・春の七草とは??
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ!
分かる名前の草とイマイチ分からない草がありますよね?
セリはセリ!ナズナとはペンペン草!ゴギョウは母子草!
ハコベラはハコベ!ホトケノザは コオニタビラコって草です!
そしてスズナはカブの事!スズシロは大根の事です!


日本には・・・もう1つ・・・
秋の七草って言うのがありますね~☆
おみなえし、おばな、ききょう、ナデシコ、フジバカマ、クズ、ハギが秋の七草です!

・・・・っが!!
秋の七草は食べる風習はありません!!
これは、観賞する為の七草なんです!


・・・っと言う事で!!
お正月、飲み過ぎ食べ過ぎした方は是非、七草粥を食べて下さいネ!




秘密にする

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。