2007.07.10 美味…!!
この間のカジキ!出光マリーナで魚拓を採った後、解体しました。
ワンブロック2〜2.5キロ位の大きさにして、皆さんにお裾分け!!

もちろん私たちの分も…
実は、会社の社員が自宅の冷凍庫を毎年、空にして待ってるんです!カジキを入れるために……

これが、結構プレッシャー…(><;m

カジキ釣りに行くと言うと、冷凍庫が空なのでヨロシクっと言われるんで…

そんな簡単に釣れるもんじゃないのに…簡単に言われて…ブー!!

でも、今年は何とか早く冷凍庫に収めてもらえて良かった!!フゥ…
いつもランチで良く行く洋食屋さんにも頼まれていたので持って行きました。そして、もちろん料理して出してもらいます。

カジキのソテー!!



わおお〜〜〜〜絶品!!(@@v



洋食屋のマスター曰く!

『毎年もらうけど、今年のカジキが一番美味い!油がのって最高だ!』

その通り…本当に美味しかった。過去のどのカジキより、はるかに美味しかった!!
もう二度とこんな美味しいカジキには巡り会えないかも…それくらい美味しかったです(*・0・*)


カジキさん…ありがとう!